Reconnue pour sa cuisine authentique basée uniquement sur l’utilisation de produits frais, l’Auberge de la Vanne est fière d’avoir noué des partenariats solides avec des producteurs  pour les ingrédients qui composent son menu, comme les boissons. Nous travaillons tous ensemble depuis de nombreuses années afin d’offrir à nos convives tout comme aux visiteurs de passage les meilleurs produits, à travers une cuisine de qualité.

Renaud Vigneaux
Exploitant Agricole - Producteur

7 rue de l'Orval
89150 Brannay

Patisserie  Gaufillier Eric
53 rue de la république 
89100 Sens

Domaine Charriat à Irancy
69 rue Soufflot
89290 IRANCY

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Domaine Hamelin (Chablis)
route de Blaigny le carreau
89800 LIGNORELLES